Vonc vindt zijn oorsprong in de restaurant- en hotelwereld. Met hun bedrijf sparckitchen voorzien de oprichters al jaren foodprofessionals van 100% plantaardige producten
“een ambitieus nieuw retailmerk”
Sparckitchen werkt nauw samen met vooraanstaande chef-koks, die gewend zijn te werken met lokale, pure en natuurlijke ingrediënten zonder kunstmatige toevoegingen. En nu zetten ze deze expertise in voor Vonc – een ambitieus nieuw retailmerk dat de beste wil zijn in plantaardige producten.
“Passie voor gezonde en verse groente”
De roots van zowel oprichter Pablo Buwalda en Schelte Lettinga liggen in Friesland, waar hun opa en vader een akkerbouw bedrijf hadden, waar ze bieten, granen en aardappels teelden. De boerderijen zijn niet meer in de familie, maar de passie voor gezonde en verse groente is er nog steeds. De kleinzoon en zoon zetten de familie traditie voort, maar dan 1 stap verder in de voedselketen, waarbij ze de groenten verwerken tot hoogwaardige producten.
